«املت دسته‌دار» را باید شاخص‌ترین اثر ناصر فیض بدانیم؛ هرچند اگر او خود کارهای دیگرش را دوست داشته باشد! با این حال، مجموعه کارهایی که قرار نبود برای چاپ از زیر دست طنزپرداز نامدار کشورمان خارج شود، به نحوی مرتب شد و به قول خودش ریز و درشت‌شان کرد تا در قالب کتابی با همین عنوان به دست مخاطب برسد.
او در مقدمه کوتاه و طنز کتاب از ماجرای چاپ این آثار سخن می‌گوید و معتقد است که طنزپرداز باید رو داشته باشد تا قریحه‌اش رو بیاید و این رو داشتن هیچ مناسبتی با پررو بودن ندارد. او در همین چند سطر، دفتر طنز حوزه هنری را هم معرفی کرده و چاپ آثار جوان‌تر‌ها را وزش هوای تازه خوانده است.
شعرهای املت‌ دسته‌دار، طنز روراست، صریح و البته اخلاقی است. به اوضاع و احوال سیاسی کشور، اشاره‌های روشن و صریحی دارد که شاید نشود همین مفاهیم را از زبانی غیر از زبان طنز شنید. با این حال، شیرینی سروده‌های ناصر فیض به اندازه‌ای است که طعم گس انتقاد در کام خواستاران ننشیند.
برخی عناوین اشعار موجود عبارتند از: غزل مدرن، گریه کردن، فهمید بد شد، در طلب حج، اختلاف، دلبر بی‌استخوان، به دنبال قافیه، آن‌قدر است نیست، املت دسته‌دار، یه لقمه نون، قصیده‌ داش غلام، در خرابی قم، اسباب هنر و... . املت دسته‌دار را انتشارات سوره مهر منتشر کرده است و اقبال مخاطبان به آن هم نشان از این دارد که کتاب به دل خوانندگانش نشسته است.